Üretilen mallar için standart maliyetler yıl başında oluşturulur ve gerçek maliyetlerden farklı olabilir ve bu da farklılıklara neden olabilir. Bu makalede, oran ve hacim sapmaları hakkında bilgi edineceksiniz.
Standart Maliyetleme
Hakan Bey, Müthiş Kurabiye Şirketi’nin sahibi ve çerezlerini üretmenin maliyetlerini iyi biliyor. Son zamanlarda, muhasebecisi bazı kalemlerinin standart maliyetlerini ayarlaması gerektiğini önerdi çünkü sapma üretiyorlar. Bu ne anlama geliyor?
Bir ürünü üretmek, aşağıdakiler dahil olmak üzere birçok maliyeti içerir:
- Doğrudan malzemeler: Üretim sürecinde kullanılan hammaddelerin maliyetini temsil eder. Hakan’nın işi için, doğrudan malzemeler kurabiye tariflerinde kullandığı un ve şeker olabilir.
- Doğrudan işçilik: Ürünleri karıştıran, pişiren ve paketleyen çalışanların ücret maliyetleri.
- Genel üretim maliyetleri: Şirketin üretim tesisinde kira ve ofis çalışanlarının maaşları gibi bir ürünün üretimiyle doğrudan izlenemeyen maliyetleri temsil eder.
Standart maliyet birlikte bu üretim maliyetlerinin her ekler. Bir paket yulaf ezmesi kuru üzüm kurabiyeleri üretmek aşağıdaki gibidir:
| doğrudan malzemeler | 0.75 TL |
| direkt işçilik | 0,50 TL |
| imalat yükü | 0.25 TL |
| Toplam | 1.50 TL |
Bu nedenle, her paket için standart maliyet 1,50 TL ‘dır.
Standart Maliyetleme Sisteminin Kullanımları
Standart maliyetleme, toplam maliyeti tahmin etmek ve teklifte ücretlendirilecek fiyatı belirlemek için kullanılabilir. Örneğin, Hakan’dan büyük bir konferans için çerez sağlama konusunda alıntı yapması istenebilir. Standart maliyetlerini önceden bilmek, yalnızca maliyetlerini karşılamakla kalmayacak, aynı zamanda ona kar sağlayacak gerçekçi bir teklif oluşturmasına izin verecektir.
Bütçeleme sürecinde standart maliyetler de kullanılır. Bütçelerin yalnızca bir tahmin olduğu göz önüne alındığında, bir bölümün veya ürün grubunun performansını değerlendirmek için periyodik olarak gerçek sonuçlarla karşılaştırılmalıdır.
Sapmalar
Standart ve gerçek maliyetler arasındaki farklara sapmalar denir. Sapmalar uygun (F) veya olumsuz (U) olabilir ve yönetim tarafından daha fazla araştırılması gereken alanları belirleyebilir. Gerçek maliyetler standart maliyetlerden daha düşük olduğunda, uygun sapmalar ortaya çıkar. Gerçek maliyetler standart maliyetlerden yüksek olduğunda olumsuz sapmalar yaratılır. Maliyet yapısında veya satın alma sürecinde gerekli değişikliklerin yapılmasını sağlamak için yönetimin sapmaları zamanında gözden geçirmesi önemlidir.
Oran Sapmaları
İki ana sapma türü, hız ve hacim sapmalarıdır. Oran değişimi, hammaddeler için ödenen fiyattaki (malzeme fiyat değişimi) veya üretim sürecindeki işçilik maliyetindeki (doğrudan işgücü oranı değişimi) farklılıkları açıklar.
Malzeme fiyat farkını hesaplama formülü:
| gerçek girdi miktarı x (standart girdi başına maliyet – gerçek girdi başına maliyet) |
Pozitif bir sonuç, olumlu bir sapması (F) ve negatif bir sonuç, olumsuz sapması (U) gösterir. Müthiş Çerez Şirketi’nin Mayıs ayında 10.000 paket çerez ürettiğini varsayalım. Bir çerez paketi için standart hammadde maliyeti 0.75 TL ve gerçek maliyet paket başına 0.87 TL idi.
Malzeme fiyat farkı (10.000 x (0.75 TL – .87 TL)) = – 1.200 TL; olumsuz (U). Hakan, ne yapılacağına karar vermek için olumsuz sapmasın nedenlerini araştırmalıdır. Tedarikçisinin şeker fiyatını artırdığını belirleyebilir. Belki bir başkasından daha düşük bir fiyata satın alabilir. Veya, dünya çapında şeker maliyeti yükselmişse, Hakan’ın bu artışı yansıtmak için standart maliyetlerini değiştirmesi gerekebilir.
Hakan ayrıca şirketinin doğrudan işgücü oranı sapmasını hesaplamakla da ilgileniyor. Aşağıdaki formülü kullanacak:
| gerçek girdi miktarı x (standart girdi başına maliyet – gerçek girdi başına maliyet) |
Yine, pozitif bir sonuç olumlu bir sapması (F) ve negatif bir sonuç olumsuz sapması (U) gösterir. Önceki örneği kullanarak diyelim ki standart doğrudan işçilik maliyeti paket başına 0,50 TL idi, ancak gerçek maliyetler paket başına 0,45 TL idi. Doğrudan işgücü oranı sapması ((10.000 x (.50 – TL .45)) = 500 TL; olumlu (F) olacaktır. Hakan’nın şirketi, doğrudan işçiliğin gerçek maliyeti standarttan beş daha az olduğu için olumlu bir işgücü sapması vardır.
Hacim Sapmaları
Hacim değişimi, satılan öğelerin gerçek miktarı ile bütçelenen miktar arasındaki farkları veya bir ürünün satış fiyatındaki farklılıkları açıklar. Doğrudan malzeme verimi değişimi, kullanılan gerçek hammadde miktarı ile standart maliyetlere göre gereken standart miktar arasındaki farkı gösterir. Doğrudan malzeme verimi sapmasını hesaplama formülü:
| (standart girişler – gerçek girişler) x birim başına standart malzeme maliyeti |
Diyelim ki bir paket 3.00 TL ‘lık bir maliyetle kurabiye yapmak için iki kilo şeker gerekiyor, ancak Hakan üç kilo şeker kullanıldığını keşfetti. Doğrudan malzeme verim değişimi ((2 pound – 3 pound) x 3 TL) = – 3 TL; elverişsiz.
Satış hacmi sapması, bütçelenenden daha fazla veya daha az ürün satışındaki değişiklikleri gösterir. Satış hacmi sapmasını hesaplama formülü:
| (satılan gerçek birimler – satılan bütçelenmiş birimler) x birim başına bütçeli fiyat |
Hakan, Mayıs ayı için 8.000 paket çerez satışını bütçeledi. Gerçek satışlar 10.000 pakettir ve paket başına bütçelenen fiyat 4 TL dir. Satış hacmi sapması ((10.000 – 8.000) x 4 TL) = 8.000 TL olacaktır; uygun (F).
İşgücü verimliliği sapması, bir ürünü üretmek için harcanan çalışma saatlerinin bütçeden daha fazla veya daha az olması nedeniyle sapması göstermektedir. Hesaplamak için formül:
| (standart doğrudan çalışma saatleri – gerçek doğrudan çalışma saatleri) x saat başına standart doğrudan çalışma oranı |
Müthiş Çerezler, Mayıs ayı için çerezleri üretmek için 100 çalışma saatini kullanacağını tahmin ediyordu, ancak aslında 15 TL / saat standart bir maliyetle 120 çalışma saati kullanıyordu. İşgücü verimliliği sapması ((100 – 120) x 15 TL) = – 300 TL; olumsuz (U).
Özel sipariş mobilyalar, düğün pastaları veya uçaklar gibi benzersiz ürünler için bir iş siparişi maliyet sistemi kullanılır. İş maliyet sisteminde, ürün üretilirken her bir ürün için maliyetler birikir. Doğrudan malzeme ve doğrudan işçilik için gerçek maliyetler bilindiğinden ve takip edilebildiğinden, standart maliyetler ve sapma hesaplamaları gerekli değildir.
Makale Özeti
Standart maliyet, doğrudan malzemeleri, doğrudan işçiliği ve üretim genel masrafını bir araya getirir. Bunlar bir tahmindir ve sapma olarak adlandırılan ve olumlu ya da olumsuz olabilen farklılıklar olup olmadığını görmek için gerçek maliyetlerle karşılaştırılmalıdır. İki çeşit sapma:
1. Hız sapması :
| malzeme fiyat farkı | gerçek girdi miktarı x (standart girdi başına maliyet – gerçek girdi başına maliyet) |
| doğrudan işgücü oranı değişimi | gerçek girdi miktarı x (standart girdi başına maliyet – gerçek girdi başına maliyet) |
2. Hacim değişimi :
| doğrudan malzeme verimi değişimi | (standart girişler – gerçek girişler) x birim başına standart malzeme maliyeti | |
| satış hacmi değişimi | (satılan gerçek birimler – satılan bütçelenmiş birimler) x birim başına bütçeli fiyat | |
| emek verimliliği sapması | (standart doğrudan çalışma saatleri – gerçek doğrudan çalışma saatleri) x standart doğrudan çalışma hızı |
